До нашого навчального закладу завітав відомий експерт Карл-Хайнц Вестенхофер із Німеччини

2017-05-03

28 квітня 2017 до нашого навчального закладу завітав відомий експерт Карл-Хайнц Вестенхофер із Німеччини.

Гість представляє німецьку Службу Старших Експертів (SES), що об’єднує фахівців, які надають консультативні послуги. Починаючи з 1983 року ця некомерційна організація пропонує допомогу по всьому світу.

Ця зустріч відбулася за підтримки Сумської міської ради. Карл-Хайнц займається навчанням персоналу для кухні, є власником Служби Party-Service.

На базі нашої лабораторії Карл-Хайнц провів майстер-клас по приготуванню морозива в асортименті (ванільне, шоколадне, горіхове, з корицею), традиційного німецького штруделю, та основи для різноманітних кремів, чізкейк та неперевершене горіхове печиво. Всі присутні були вражені високою професійністю гостя та вишуканим смаком десертів.

Учнівський та педагогічний колективи нашого навчального закладу вдячні за проведений майстер-клас.